那么菜花蛇到底有多猛，凭什么被称为“百蛇之王”？面对众多有毒蛇，菜花蛇真的是无敌的存在吗？菜花蛇，一般是指王锦蛇，因为它的体表有着类似于油菜花一样的斑纹，所以它便有了菜花蛇的称号。菜花蛇本身体大凶猛，但是并没有毒性，一般情况下以老鼠、鸟等小型动物为食。也会主动攻击其他蛇类，以其他蛇类为食。
如果抛开蟒和蚺这种体型巨大的蛇类，菜花蛇的确称得上是“百蛇之王”。当然，专门以蛇为食有剧毒的眼镜王蛇除外。菜花蛇还被称为是臭王蛇，这是根据它们拥有臭腺这一特点取的名字。菜花蛇泄殖腔处有一臭腺，能在自己受到威胁时释放臭液，利用臭味驱赶对手。以前抓过菜花蛇的老人“臭王蛇”的名号深有体会，当它们捕获一条菜花蛇时，菜花蛇马上会释放臭液，捕蛇人一旦沾染了臭液，那味道几天都难以散去。
最为人们津津乐道的是，菜花蛇还被亲切地称为家蛇，因为这种蛇常常闯入居民家中。菜花蛇非常喜欢吃老鼠，它们有时候会因为抓老鼠而误入居民家中。在过去，农村地区的居民家里常常老鼠泛滥，而菜花蛇钻入家中抓老鼠的习性对人们有利，因此人们将其称为家蛇，并认为遇到家蛇不能打，要将其请出去。不仅如此，有菜花蛇出没的居民家中，附近不会有毒蛇出没，这可以让居民免受毒蛇威胁，于是“一里有菜花，十里无毒蛇”的说法便传播开来。
过去农村地区一些村民依靠捕蛇来补贴家用，他们经常捕捉的对象就是菜花蛇，因为菜花蛇体型大、可以提供更多肉类（现在不能再吃野生菜花蛇），而且无毒，抓捕起来危险性更小。不过这并不是说菜花蛇更容易抓，它们性情凶猛，体型又大，而且是蛇类中的神经质。大部分蛇类见到人会快速离开，而菜花蛇被侵犯了会展现出更强烈的攻击性。
菜花蛇的攻击性不仅仅是针对人类，它们的暴躁脾气也针对蛇类，哪怕对方是恐怖的剧毒五步蛇，菜花蛇也会上前主动猎杀，而且大部分情况下都是菜花蛇获得胜利。菜花蛇爬行速度比较快，主要以鼠类、蛙类、鸟类以及其他蛇类为食，如果食物短缺，菜花蛇也会捕食同类，也就是另一条菜花蛇。在过去的农村地区，把菜花蛇抓来当野味吃并不稀奇，但现在抓捕菜花蛇是违法，菜花蛇已经被列入2000年5月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中，它属于“国家三有保护动物”。
菜花蛇还天生拥有毒免这个技能，尤其是针对蝰蛇、蝮蛇、竹叶青、五步蛇这种血液循环的毒素有极强的免疫力。因此蝰蛇、蝮蛇、竹叶青、五步蛇这些剧毒蛇种都在菜花蛇的食谱名单上。能够压制菜花蛇的蛇类并不少，比如蟒蛇和眼镜王蛇等体型较大的蛇类，就会把菜花蛇当成猎物来捕食，不过菜花蛇有自己的自保手段。
当大型蛇类捕食菜花蛇时，菜花蛇会立马释放臭液，奇臭无比的气味让掠食者难以忍受，因此就会放弃捕食菜花蛇。这主要是因为眼镜王蛇等嗅觉十分灵敏，对臭味和刺激性气味比较反感。总之，菜花蛇不仅拥有较强的攻击能力，攻击性也比较强，而且能免疫蛇毒，还能抵御强大掠食者的捕食，菜花蛇“百蛇之王”的称号实至名归。
毒蛇的蛇毒通常分为四大类，分别是血溶性毒素、神经毒素、细胞毒素和混合毒素。而菜花蛇能够免疫的蛇毒只有血溶性毒素，其他蛇毒是可以给菜花蛇造成伤害的。菜花蛇能把五步蛇当辣条吃，就是因为五步蛇的蛇毒是血溶性毒素，而且体型比菜花蛇要小。但如果换成银环蛇或者眼镜王蛇，就算体型比菜花蛇小，菜花蛇也不敢轻易招惹它们。
当然了，大多数毒蛇就算不会被菜花蛇捕食，也不敢轻易招惹菜花蛇。比如银环蛇的蛇毒是神经毒素，咬伤菜花蛇的话能让菜花蛇毙命。但在毒性发挥作用之前，菜花蛇可能将银环蛇绞杀了，最终的结局就是同归于尽。所以说，菜花蛇并不能压制所有毒蛇，不过大多数毒蛇都会避开菜花蛇，以免与菜花蛇发生冲突，这对双方都不利。
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