哪些过来人的“教训”，你也经历过
1、盖房子，垂直距离别远远超过邻居家，尤其是你住到邻居西边！2、年纪大了，就别留在亲戚家住一晚！
3、初二回娘家，充当女儿，宁可多给父母留点钱，也别多拿点礼，尤其是好几个姐妹的家庭！
4、人人都会做的工作，不要长时间做，真的会让人变得异常安逸，很怕离开这里这种舒适区，到最后不是那么容易一跃而起。
5、无缘故对你好的异性，要么图人，或则图钱，无论哪一种，都会让你占便宜！
6、肯定不会送烟酒的人，没法看着不如我自己的人拥有领导，手里比自己高的薪资，那滋味是真的很堵得慌。
7、夫妻发生矛盾，女人不去争不吵了，男人还要特别注意了，离婚的可能性不大。
8、老婆一碰面就不不喜欢的朋友，要我相信她的第六感！下降和朋友的来往。
9、异性领导突然间对你最重要的的关心，女人也要再注意了，并不想曾经的第三者，也要保持距离。
10、能力再强，在领导身前也别装腔作势，要拎清自己的位置“你还不如他”！
11、兄弟两个结婚前，什么都很难说；结婚的话后，什么都都不好说；要知道怎么样距离感。
12、借回来的钱一定，越难要过来，这是人性的本质，从自己的手里还回去吧会心痛，还的就会，心痛的越厉害不，即便明白了这不是自己的！
13、别相信老婆和父母的关系能有多好，能处就行，那些要求到最后，矛盾少嘛。
14、人穷，是真的要少串亲戚，他们就怕你去麻烦！
15、一丁点时候，都最好别和结了婚的女人走得太近，哪怕没啥，也会被闲言闲语怀疑有什么，到最后都会吃亏。
16、不所了解的人，就千万不能你别当真。有些人的底线的很的低，你的一句玩笑话，就是你们的矛盾结束。
17、和长辈吃饭不，一定得中正平和，很可能嘴上说不在乎，但你确实不在乎，他们就计较！
18、再一次发生矛盾，别说狠话，说狠话是最不理智的行为，只能让矛盾能无限的向外扩展。
19、去提条件的店里换东西，千万何况东西质量不好，老板一愤怒，会重重地让你加钱。
20、别在家人跟前总说谎话，说多了，连家人都不无条件的信任你！夫妻感情更是大打折扣！
21、出远门，要学会在父母身前报忧，他们确实会过度担心！
22、夫妻吵架，宁肯打墙，也别打人，不然可能孤独寂寞余生！
23、说读书呢没多大用处的人，别信，他们一般说来是吃不了葡萄说葡萄酸，现在混得很好的，有几个又不是985大学专科毕业的！
24、开口说话别人听不懂的时候，就别说了，你们并非三个圈子的人，多说那就是卖弄！
25、夫妻不可能发生矛盾，要当成隐私，还当陌生人的面总吵架，别人看笑话，当着熟人的面生气吵架确实会招惹他！
26、耳根子软，这是正常了，但再吃亏然后，在同一件事上还软，应该是傻，人要学会反思。
27、答话是替让人不舒服，不是为了让人为难，别直性子，回话要直白！
28、帮人要有自己的底线，完全超越底线，还得适可而止，否则难过的是你自己！
28、越是熟悉的人身前，越不能总说自己的好，妒忌你的人来讲是身边最陌生的人！
29、请人帮帮忙就要请跟我来人帮忙的诚意，别如果说关系好，就不都讲究这些，你不最讲究，关系变会变淡。
30、骗子至少的地方应该是车站，最好不要你随便和陌生人被搭讪，他们的套路让你防不胜防！
31、修手机的时候，我还是要出厂设置比较好！
32、无论在什么东西时候，都千万不能和上司不可能发生再，最终太吃亏的只有一自己。
33、和领导出去后，好是别喝酒，真是尽量的避免不了，也千万不能让自己喝醉后。
34、薪资问题，甚至在闺蜜身旁也别答话，女人是最容易攀比的，或则伤她，要么伤你。
35、快回复别人信息的时候，建议确定两三秒，给自己一点思考的空间。
36、晚上女人出门的时候，最好是约个伴，没有必要！
37、混得不好，就最好别给别人跟他讲道理，就没任何可信度，是真的很让人感到厌烦。
38、出远门，财不外露，万一被别人挂记。
39、最好不要碰网贷，更别碰，真的能让你凭白辛苦好几年，甚至于让一些女孩子走上歪路。
40、欠别人钱，多次逾期还不上的时候，要延后给别人打声招呼，让人家安心！
41、最好别总觉得在公司干久了，就眼高于顶，要知道公司离了谁，都会运转！
42、男人好是别找两个条件比自己好太多太多的老婆，不然的话一生都会很难抬头，过得很阴郁。
43、女人最好不要太顾娘家，要懂得分寸，不然的话两头都好受。
44、男人没结婚，好是不要下工地，不然的话真会不是后悔！
45、女人别找异性倒苦水，人都会冲动的想法的，别吃亏还说不出。
46、问领导喊“哥”的女同事，别开罪，要远远离开！
47、结了婚就不要和异性朋友有过多的联系，对他对你都是好处。
48、朋友关系再好，只是你们互相，最好别和他老婆有过多的交往！
49、别劝女人喝酒，给自己找麻烦。
50、订婚了还得存钱，别让自己的日子冲到越苦。
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我姑姑是一名内科医生，她在当地医院里小有名气，日子久了，来找她医院看病的人，十有都是半脚踏人了鬼门关的那种。几十年的工作让她见惯了人情冷暖、悲欢离合，2018年，她全权负责了一个病人，一次性处理完这样的病人的诊疗后，她对我不是说过了一句让我印象非常哲理的话：“医院还真世上最残酷的地方，人性的阴暗面在这里风景一览，很多人有过了生死，才能看清身边的真情和惺惺。”
那天姑姑在门诊坐诊，推门过来一对夫妻，去看病的是丈夫，叫张能，42岁，妻子叫杨霞。张能大概跟姑姑说了症状，多是些失眠、脾胃虚寒、肩膀疼等等，杨霞赶忙挑了重点，告知姑姑，张能是做销售工作的，平日里出去应酬很多，几年前体检还好查了甲胎蛋白阴性。
姑姑触诊后安排好了张能先去做CT。
CT结果出去，右肝比较大一块黑色阴影，姑姑皱着眉头，又开了三个增强CT的单，特意叮嘱他们第二天空腹时以后再来照一个，今天先去办理住院手续，具体看诊断还必须等第二天的结果出去再说吧。
以姑姑多年的经验，张能肯定是癌症，但毕竟增强CT还没拍，她我也不想会影响病人心情，但她严肃的表情让张能和杨霞都看见了了危险。
第二天增强CT的结果出去了，这个可以就确诊肝癌晚期。姑姑去病房查房的时候，才发现张能的父母、弟弟、妹妹、孩子都回来了。姑姑把要注意家属叫到办公室，指点他们张能的诊断结果，杨霞看看就瘫倒在地在椅子上，张能的母亲也差一点晕倒在地，几分钟后张能的母亲真接跪在姑姑身前，叫姑姑一定要救救儿子。张能的妻子跌跌撞撞地站起身，问姑姑，怎摸才能救丈夫。
姑姑提醒张能的妻子和母亲，张能那种情况，只有3种治疗手段---手术切除、放疗化疗、心脏移植。现在手术摘除的时机早过了，放疗化疗效果当然不理想和目标，如果经济条件好，就决定肝脏移植。但是做肾移植，1是风险大，2是不需要肝源，3是移植后会有排异反应。
妻子杨霞告诉姑姑，不管怎么说，都要治好丈夫的病。
下午，姑姑去病房给病人检查诊断的时候，看见了张能眼睛又红又肿的正坐在病床上，看样子巳经明白了了自己的病情，他问姑姑，换肝的费用大概需要多少钱。
姑姑说，“你现在的情况，最惶急的是需要等自己合适的肝源，但的尸肝和等待手术的人也差不多比例是1：10，有所不同的地方价格也都一样，费用也差不多是10-30万，各个地方价格都一样。肝源费用不能不能保险报销。手术治疗费也差不多30-50万。”
张能听完一时间就委婉地拒绝了，说想治了，想把钱省下交给好好地活着的人。
张能母亲哭着说，“妈把你养大不容易，才刚享几年福呢，你的病那肯定能治好的。”弟弟说，“哥，再说我换肝给你”。妹妹也说，“我也可以不把肝捐去你”。父亲说，“我们这样玩cs，那肯定有人能比较适合做肝移植手术的，我们不需要你的肝，不花冤枉钱。”
其他人齐齐连连点头，画面团结有爱。张能红着眼睛点了点头。
姑姑说，当时是真的被那一幕很感动了，看的鼻子直酸。
是因为张能当天有几项检查，护士就先把他带回来做检查了，不料张能刚走，他的母亲就紧紧握住了儿媳妇杨霞的手，说“儿媳妇，你来捐肝吧，他是你老公，你不能不管他啊”。
弟弟说“大嫂，你二十来岁恢复快，我现在就要结婚了，女朋友假如明白了了，取笑我身体好吗，就结不成了”。
妹妹说“大嫂，我还在读大学，又不能荒废学业”。
公公说“儿媳妇啊，我和妈年纪都大了，确实这些事情肯定由他弟弟做，不过他弟弟十岁之前就身体差，由你来捐最好是不过了。”
这一大家子你一言我一句的开始规劝杨霞捐肝，杨霞一直都低着头，手指惊惧的搓着衣服上的一颗纽扣。
姑姑说注意到急转的画风，她惊的眼珠子都快掉下去了，上次个个都情真意切要为儿子兄长兄弟出死力的脸全变了。在家人下，沉默许久的杨霞慢慢抬起头，跟姑姑说，“医生，给我开全面检查吧，我来捐”。
婆婆听着立即松了口气，立剪问姑姑，“什么东西时候可以手术，给我们安排好了的越早越好。”
姑姑告知她，“亲戚直接捐献并非想谁捐就也可以捐的，要先全面检查有无不兼容。”
刚话一说完，张能做完全面检查出去了，家人们帮帮他早相同决定由杨霞捐肝给他，让他安心养病。
让人奇怪的的是，张能听到那个消息并没有惊讶，只不过沉默，一声不吭，杨霞也闭口不提全家人逼她捐肾的事情。
紧接着的几天，病房里时总能听到张能大嗓门母亲的声音，多是跟病友说自己儿子多老子我，多能赚钱啊，吃顿饭喝顿酒就能收拾掉大单，两三年下去就在老家盖了楼，给弟弟买了新房，供妹妹上大学。说着病情，张能妈妈就一脸内疚，说怎莫这么说年长，就得了这种受不了的病？
某一天，张能好两三天没来的弟弟妹妹来了，恰好姑姑在张能隔壁床拉了床位帘子做确定诊断，听着了张能家一段毁三观的对话。
弟弟说：“大哥，我准备结婚了，只不过女朋友没有要求我提前一两天把房贷还了，肯定不能有贷款，你能否帮下忙？”
张能的妈妈在旁边附和说：“妈明白现在跟你说这个事情不适合，但手术不是有风险吗，怕你有什么事，你媳妇到时候不认账怎么办啊，你弟的婚就结不了了。最好那就趁你有精神的时候，把这事办了，这样大家都放心吧。妈养大你不容易，你要不然有有什么要叮嘱的，一定得跟妈说，可别比较便宜了你老婆，怕万一你手术遇见什么事，她手里你的钱，带着你的孩子，就喊别人爸爸也就算。”张能没吱声，可以算默认了。
过了一会儿妹妹便开口了，妹妹说：“大哥，我暑假想去参加过两个美国的夏令营，可不可以大赞助我一下？是需要2万多块钱。”
妈妈又打圆场说：“学习是好事，你哥绝对帮你的，2万多块钱你哥拿的不出来。”
张能又没再说话，设置为了。
弟弟妹妹都没有达到目的后，客套话都没多说，就来到，全然没会出现在医院。几天以后，张能的妈妈也以带孩子种种理由，再也不能没从来没有来过，只有张能的妻子杨霞一直在在医院照顾。
至少过了一周，检查结果快进去的时候，杨霞忽然间敲了姑姑办公室的门。坐下后诚恳的跟姑姑说“医生，我有个跪请，等他交了任务检查出结果的时候，您能不能跟我公婆说，我不要什么自愿捐献资格？”没能姑姑说话的，她又另外说：“我孩子太小，需要人照顾，要是两个人都病了，谁来照顾好他呢？我又不是不想捐，只不过是不能捐，这一家人都太不靠谱不了”
她一边哭，着边给姑姑讲了张能一家人的故事。
“我老公并不是公婆亲生的孩子的孩子，当年公婆结婚的话5年了都是没有小孩，于是就领养的孩子了张能，不料领养的孩子张能后，他们迅速就生下了一儿一女，两人家境一开始就不好，有了自己的孩子完了，对抱养的张能态度是几天不如我一周，张能初中毕业就出去打工吧了。”
“可惜外面无论什么都要学历，张能三个初中学历，只有去工地打工，听说后来又了解的工地的朋友带他做销售，跟他说只要能喝酒，嘴皮子利索，学历低也没问题。张能就刚刚进入了销售行业。”
“公婆认为养大了张能，对他巳经是妖师的恩赐了，在他们眼里，张能就像是家里栽的，从张能再次进入销售行业，收入增强以后以后，家里大小开支也是张为全额支付，张能也很拼，替能拿下单子，他天天在家在外面陪吃、陪喝、陪笑脸，挣的钱也大部分补贴了家里。”
“婆婆好面子，先要在县城买房，张能买完后，婆婆就要在老家乡下坐等拆迁，说哪怕不回来住，也要让别人看见了有面子。”
“小叔子好逸恶劳，没有一份工作能超过三个月，又没钱了就来找张能要，结婚买的房子，又是张能交首付，现在又想让我们把尾款也都付了。小妹上大学，学费生活费都是张三元出，这些大都负担，他赚点钱也太容易啊，整天喝到吐，是个人都实在受不了的。”
“可张能是愚孝，婆婆只要你说一句，把你养大不容易，他那像是被了完全不一样，总觉着一家人哪怕是没有生恩也有养恩，应该互相关心。可这一家人太很自私了，他们根本不就也没把张能拿出来自己人，这些个天我也看很清楚了，就算我老公病了，他们也并非是真的想救他，只是因为想在他身上，压榨剥削结果一点价值。”
“那以后我老公没了劳动能力，我是做妻子的，我过去打临时工养他，可如果我们两个都病了，我们的小家就散了。我们的孩子还很小，以后该怎么办呢？”
说着她紧握住姑姑的手，诚恳的盯着姑姑的眼睛一字一句的说：“接下来他们的话那就给我老公捐肝，或则我就想让我老公看看吧那几家人的真面目，以后别再为了别人好好的活着了。”
杨霞一面哭，一面悔恨，“医生，我你是不是很坏啊？我那样的话算不算落井下石？”
姑姑摇了摇摇头，跟她说“捐献器官的确就是很危险的，这取决于你你的个人意愿，没人也可以强迫你，医院当然都尊重你的选择”
第二天应该是正式检查结果的日子，一家人整整齐齐都到场了，姑姑他对，检查的结果杨霞的肝太小了，不条件符合捐助标准。毕竟要确保全捐赠者在无偿捐献后要剩下以上的肝脏，而杨霞的肝脏比较小，捐助后只有剩下的25%。
张能妈妈小声小声嘀咕说：“5%也没差多少啊，怎摸就不行呀？”
弟弟急了，低声说：“那怎么办？我都还没结婚呢，我捐的话老婆得取笑我身体好了。”
妹妹说:"我是个女孩子，大学都没专科毕业呢，我捐不了
杨霞不做声，仅仅哭。
没料到一直不作声的张能突然说话了，他说：“医生，我们不做其余家属的检测了，我们排队等肝源，花多少钱都可以不。”
他回身对杨霞说：“就算是你的肝达到标准，我也应该不会接受的，这两天我想了很多，我也病了，如果连你也病了，孩子该怎么办？你嫁给我受了很多委屈，我帮把手家里你从未就没一句怨言。”
突然停顿了等一会儿，他又对说：“妈，你不要再尴尬杨霞了，要是我让杨霞做检查，我清楚你们不可能早点死心，现在她全面检查也做了，确实是不条件符合，也算是对你们有了交代，弟弟妹妹的事情，我今后真有管不了了，弟弟的房贷让他自己想办法，妹妹的夏令营也不是非去绝对不可。假如这一次能扛过去了，今后我只想为自己的家人好好地活着。”
杨霞听得那些个话，心中的委屈下突然爆发了，嚎啕站了起来。
随着而来的还有一个张能母亲的大叫：“你也没良心，我们养大你不容易，你弟弟妹妹这么多小，你反正他们，他们怎么活？我和你爸后半辈子怎摸活？”
张能微微抬起头反问母亲：“你把我养到16岁，从16岁我就开始去打工养活家人，今年我47岁了，我养了你们26年，再大的恩，我也还完了。我的孩子还小，我和杨霞都病了，谁来一直照顾我的孩子？你们会替我一直照顾他吗？”
张能的父母弟妹被问的哑口无言，怒火冲天的走了。张能的病床前只留下了对他最重要的妻子和孩子。
姑姑站起身来了化验单，赶回病房，心里稍微有点不是滋味。
张能躺好再休息后，杨霞又来姑姑办公室，告知姑姑她是可以捐献肝脏，要是老公早能够看清楚了养父母一家人，那她也就心不甘情不愿了。
姑姑叹息一声，说说她，她的检查结果，确实是不符合捐献条件。
人世间最肯定不能凝视的，一个是太阳，一个是人心。
人世间最可怕的的也不是鬼，反而人性的黑暗。
二战中有哪些有趣的梗
老萨谈舌尖上的抗战--拯救他们了二战的美国午餐肉本文章为萨沙不是原创，要是欢迎转载请务必小心写清
萨沙平时成天忙忙忙，大多去逛超市。今天带着小朋友去超市购物，不动声色中发现自己有梅林午餐肉罐头卖。当时很狂喜，买了一罐回来。记得老萨小时候，唯有逢年过节或是有远客来家里的时候，就会放上一盘梅林午餐肉，肯定是珍惜的食物了。那时觉得午餐肉相当好吃，怒火中烧天天在家都吃一罐。但刚才买的梅林午餐肉，却让萨沙更为惊讶。味道和小时候差不多，吃起来早根本就不可能谈不上美味了，而类似廉价的火腿肠，吃不出肉味。废话少说，来谈二战时期的午餐肉，这些同抗战的关系。
新概念食品午餐肉
午餐肉不知道是什么？是一种罐装高压缩肉糜。所谓肉糜，是被敲碎的肉，水配淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。
午餐肉罐头和现代的猪肉火腿罐头，是有很小不同的。最直接相同应该是，猪肉火腿罐头是成块的猪肉，再添加的东西大多，吃上去基本那就猪肉的味道。但午餐肉罐头则是肉糜，肉只占其中一部分，大部分是淀粉，吃起来是淀粉的味道。
美国历史上，根本不也没午餐肉的概念。
美国人的饮食，以个人倾向肉类偏于，特别强调肉类的纯粹和新鲜。可以介绍美国饮食的书中他称：美国饮食的特色是“粗狂实在”，食用花生比较新鲜的原材料，不靠添加剂，调味剂，食物持续原汁原味，烹炒的过程绝不拖泥带水，无论烤、煎、炸都就没很古怪的做工，也不讲阴阳细火慢炖，还没有少的花哨装饰。只要放进盘子里的食物都吃一口下肚里，舒舒服服、实打实地地吃个饱。美国食物的要注意结构是一二三四制，如同三角形状，最主要的一是牛肉，二是鸡、鱼，三是猪、羊、虾，四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。
这对美国人对于，吃饭是扎扎实实的吃点肉，以外大都搭配。那块优质的猪扒牛扒羊扒鱼排，比什么都重要。19世纪结果10年，美国经济早首次超越世界第一，生活也有比较大改善。对此一个勤恳的美国工人或则农夫可以说，早上都吃一顿肉的确算什么。美国人每个星期吃一块优质的牛排，也不算是有什么太奢华了。
遗憾的是，上个世纪30年代世界经济危机等人，变动了一切。约四分之一的美国男性劳工失业金，仅能凭借失业救济金维持全家最基本的生活开销。不失业的家庭中，收入也剧减了百分之四十。
相对于很多美国事业家庭来说，一块面包、一些廉价的蔬菜就是一顿美餐。而且那些面包并不一定买的是隔天，而又不是当天烤的新鲜面包，这样的话是可以偏一些。当时美国时代周刊上写的：城里的孩子妈妈在码头上徘徊在等待，一有腐烂的水果蔬菜扔不出来，就上来同野狗争夺。蔬菜从码头装上卡车，她们就跟在后边跑，有什么掉下去就捡。中西部地区一所旅馆的厨师把一桶残菜剩羹装在厨房外的小巷里，立玄有十来个人从黑暗中冲进去抢。人们还看见，有人全家走出垃圾堆捡骨头和西瓜皮来啃。
平时的日子是可以将就将就着过，但到了圣诞节、复活节、家庭成员的生日咋办？美国的主妇们完全犯了愁。先前这些节日都可以提前庆祝，吃一些新鲜的苹果的肉类。不过，现在连面包都快到吃不上，哪里没钱的话去买肉呢？
这种局促不安的悲剧，却让午餐肉脱引而出。
毗邻美国明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔食品公司（HormelFoods，LLC），创建角色于1891年。一家公司就开始是一类生意猪肉经销的食品企业，出售整猪、火腿和香肠制品。公司规模中等，并不算什么呢排得上号企业。
在20世纪初期，荷美尔食品公司在同美国肉类巨头的竞争中，逐步败下阵来。公司的董事们发热发冷想研究，怀疑几大巨头再控制了美国民间的猪肉市场，荷美尔食品公司未必能想办法到大的市场份额，要别外想个办法。
此时，正好碰上遇见了1929年美国大萧条。企业领袖精明的看到了商机，尤其是公司创始人的儿子杰伊·荷美尔。
杰伊·荷美尔如果说，这个困境刹那之间，比较传统的猪肉销售必然会池鱼之殃更大打击，却是算中端猪肉商品的好机会。
猪的各部位价格差别，相对于美国人来说，猪肩膀肉用处很大，一般以极其便宜价格销售。杰伊·荷美尔确定就用这个肉，制作成廉价的罐头销售。
杰伊·荷美尔认为，这样的罐头是大萧条时期的救世主，当然会销量最大。谁明白，这种叫做荷美尔五香火腿的罐头投放的第一年，在市场上遇上惨败。
变动另一个国家的现代饮食习惯是极为难办的，美国人根本就不可能不认可这种怪模怪样的食物。
老萨扯几句题外话。我看过李安电影的人都清楚另一个菜：左公鸡！李安好几部电影里面都是那个菜，倒是是中餐顶尖菜肴的代表。左公鸡全名一般称左宗棠鸡，是一道色香味美的湘菜。左宗棠鸡的发明人是彭长贵，是另一个著名的湘菜大师。很好玩的事，1973年，彭长贵返回美国反展，在纽约曼哈顿东44街开设彭园餐厅，凭着的主菜是左公鸡。这道菜在美国大受欢迎。一次著名建筑师贝聿铭请帖前美国国务卿基辛格到彭园坐下吃饭，基辛格甚感十分喜欢，听说后来偶尔会前去。隔一段时间基辛格赴彭园，维安人员都基于组件安全考量将整家餐厅包下，结果沦为彭园的在线广告。基辛格特别甚是喜爱左宗棠鸡这道菜，而且ABC电视台报导此菜的特别节目，使此菜在美国名声大振，ABC并在接着短短时间数天接到消息1500封写信得到对方食谱，各地中菜馆纷纷所推出，蓝月帝国美国人认知中最著名的菜之一。
彭长贵的餐馆，也成为美国最著名的湘菜餐馆。很有趣的事，在美国大获完成以后以后，彭长贵曾回到自己湘菜的老家长沙开设彭园餐厅。让他万万是没有想到的是，在美国餐饮界屈一指的彭园餐厅，根本不被能够的湖南人得到。以这道左公鸡为例，不过就是为了迎合美国人的口味，将单纯的辣变为甜酸辣。湖南人对于极不渐渐适应，如果说这不是湘菜，彭园餐厅在长沙惨淡经营1年就马上快倒闭。
道理这样，美国人也一样。
再者，当时荷美尔五香火腿罐头价格虽便宜一点，因可以使用猪肉相对多，罐头比较好贵，失业家庭始终无法承受不起。另外罐头是没有太多防腐措施，肉的颜色晦暗，看起来像腐烂发臭的肉，让人看那就毫无食欲，完全上不了餐桌。
最关键，自称作荷美尔五香火腿，不过里面压根儿就没有火腿。些客户当作火腿肉买回来了，一吃发现完全没有就没火腿的味道，以后就不会被骗了。
第一年市场的惨败，逼使杰伊·荷美尔并且改变。
杰伊·荷美尔认为第一需要的那就是降低生产成本。
猪肩膀肉虽便宜一点，能制造罐头也不需要定购很多设备和工人投入，这样一来，猪肉价格的优势就被冲抵了。
确定再三，想来只有一个办法解决的办法。杰伊·荷美尔判断内的组建淀粉，猪肉单单占其中一小部分，那样的话就这个可以比较有效降低罐头成本。这样一来，罐头的热量很高，价格却为大多数猪肉的三分之一，仅仅卖40美分。
至于保质期短，肉的颜色难看，不能用个办法解决的办法，那是组建亚硝酸盐。这可以不有所提高保质期，还这个可以让肉持续一种鲜肉的色泽。自然，亚硝酸盐含毒，完全控制在微量再试一下可以保证主要对人体就没什么伤害。
这个问题都能解决了，下面的要决定改名字。的确就不是火腿，肯定不能只要假称就是火腿肉。公司向社会活动征集方案，而都是一种广告宣传。到了最后，应该三个小演员肯尼思·达格纽（荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥）提出了另一个好创意。
他提议用‘猪肩肉加火腿，（shoulderthePorkAndhaM）的缩写SPAM以及新产品的商标，额外了荷美尔公司100港币的奖励。
这种罐头也曾消售到，比较多是为西餐的材料。当时人吃西餐基本是大都午餐，于是给它起了个名字叫作午餐肉。原先包装且廉价的午餐肉然后再上缴市场下次，逐步被美国人所给予。
到了1940年，百分之七十的美国家庭有过没吃过午餐肉。
这种肉比较大特点那就是便宜一点，远不如低于鲜猪肉的价格，另外猪肉的热量。很多美国失业家庭，就买这种特别注明为猪肉，总之是一种肉糜的廉价的商品罐头回家。味道和能够的猪肉有差别，起码也是吃肉了。两者相比前吃面包和廉价劣质蔬菜可以说，这早就是不大的贵宾级别了。
想罢，午餐肉以及美国一种低档次的肉类不用物，开始流行的过来。美国中产阶级社会和上流社会，也曾达到了顶峰不流行过午餐肉野餐，不过是偶而尝个新鲜的苹果。那样的罐头，基本上我还是在平民中很流行。
午餐肉却绝是特殊时期的普通商品！不断美国经济的渐渐地好转，午餐肉的销售量会骤减，甚至还会渐渐地沦落到无足轻重的东西。
-----------------梅林午餐肉说是最正宗的，反正淀粉含量也非常高。老萨买的梅林午餐肉罐头，再打开可以清晰的看到基本都应该是肉沫！
午餐肉罐头拥有美军主力食品
有意思，战争决定了一切。
1937年，美国陆军以为全面的世界大战很可能在几年内再次爆发，开始做军事上的备战。兵马未动粮草先行粮草先行，备战的首要部门是军需部。
第一次世界大战爆发开来式，美国基本没有准备。他们的比较多武器不全，到了法国才结束需要补充，装备了大量的法制武器，其中蝴蝶祭绍沙轻机枪轻机枪之类其烂到极点。
好在美国国力强悍，他们后起直追，为美国大兵可以提供了全世界最好就是的给养。在供应正常时候，美国大兵每天除此之外肉类、面粉和豆类之外，另外土豆、梅干、炼乳、黄油、糖果和4支香烟。从1918年8月11日上午8:15的记录可以找到两个能代日补给申请：125万个西红柿罐头、100万磅糖、75万个肉丁土豆罐头、60万个咸牛肉罐头和15万磅干豆。
除此之外那些战地补给除了，士兵从不离身一份应急供电口粮，除了：1磅罐头肉、1磅面包干、190美元咖啡和366美元糖，约1公斤重量。
只是因为，这些都是补给线很稳定的情况下，而战时很难绝对的保证这点。在并不一定，士兵们不能大口大口吃层出不穷的拼凑单兵食品。战争上次爆发时，因此没有准备着，美国陆军情况紧急将加工生产于50年前南北战争前加工生产的腌肉干，带到前线。
美国水兵们对这样的腌肉痛恨至极，怀疑他们是比德国更可怕的敌人。这个肉，在今天就是标准的僵尸肉。由于保存时间太长，腌肉坚硬如铁，吃之后要用刀轻轻切成一片片，靠牙齿是不行啊的。
美国水兵们就是为了可以表示自己的不满，竞然将腌肉干雕刻成军舰状，经过打磨平滑，接着涂上油漆，挂在舱内的梁上。这种艺术品让美国海军高层好气又好笑，也被媒体浓烈抨击。
捆定坑，不能后跌跤两次。
美需部如果说，要绝对的保证士兵的算正常热量消耗，一天应该在午餐和晚餐都吃肉类食物。
但，战场可不可以搞到鲜肉是没把握的，要猛的发展中肉罐头另外军粮。
当时美需部一直要一种廉价的罐头肉类，来普通装备美军部队。
那样的肉类第一必须有很高的热量，这个可以修补士兵每天大量的身体消耗；
第二，需要要廉价的商品，尽快源源不断可以购买；
第三，那是要当然的保质期，大约要未知三年作用，又要携带方便。
以上都是的基本要求；放在结果一位的是，这种罐头吃起来起码肯定不会让人感到恶心。
这对这四点要求，最要什么的看来也不是美国现在流行的牛肉罐头，猪肉火腿罐头，羊肉罐头，鸭肉罐头，哪怕火鸡肉罐头。
相比较这个价格较高的罐头，午餐肉罐头要贵的少。
美需部不犹豫的将午餐肉选中后，充当美军主力制式罐头。买一罐牛肉罐头的钱，可以买三四罐午餐肉罐头，傻瓜也会选择类型后者。
但是不需要只能说明的是，虽然著名的K级口粮等战时口粮中有午餐肉罐头，但绝大部分午餐肉罐头是作为非情况紧急时候的补给，也就是B级口粮，而不是战斗补给的。
美国的军粮主要是B级，C级，K级和D级口粮。D级口粮是巧克力，C级K级口粮全是以罐头重点，是前线作战时候士兵们自己火药类的口粮，是所谓的应急办法口粮。兄弟连中，101空降师的E连强势加盟诺曼底时，各个人火药类3天份量的K级口粮。
这种全是冷饮，可以不真接冷着吃。也就，也是可以给罐头加温食用。
好象非战斗期间，部队肯定不会吃这个口粮，而会集体供应热餐，也就是B级口粮。B级口粮一般是美军陆战厨房，用鲜肉或则半成品罐头肉怎么制作，然后把带到部队里。
美军正面作战的欧洲，北非等地，并非毕竟战争破坏，那就是的确就很赤贫，搞到新鲜的苹果的肉类是很困难的。况且，美军在欧洲的数量巨型，不仅仅诺曼底登陆战的美军就达到百万，靠法国荷兰的小镇供应都是不现实的。
就算能买的到，鲜肉未必能长时间保存，需要立马食用花生，那样就极大的增加了后勤部门的压力。
想罢，鲜肉肯定退贤给午餐肉罐头。全都全部的热餐里面，都有吧那样的午餐肉罐头。
在战争期间最高峰，荷美尔食品公司星期1向军方房屋交付1500万罐午餐肉。生产量巨型，公司12小时轮班制，人好好休息机器不休息一会。而一墙之隔的屠宰场也一样忙着，每天都要现场宰杀2万头肉猪，同样还需要向别的屠宰场购买大量猪肉。
在战争期间，午餐肉罐头再发挥了很大的作用。它的热量很高，已经这个可以满足的条件士兵战时热量消耗。
每罐斯帕姆午餐肉重1266美元（340克），含42克蛋白质、12克碳水化合物和80克脂肪，能提供给1020大卡热量，平日所需三分之一摄入量的盐。
其实很多人都知道，士兵在非战时一天消耗热量只不过2000大卡，就算战时，也但是耗掉4000大卡。
换句话说，中午和晚上两个午餐肉罐头，就这个可以彻底补充非战时的热量消耗。也，特殊美军士兵不可能三天支吃两个罐头，有大量的饼干，麦片，葡萄干，水果糖，果酱，可可饮料粉和深褐色牛奶糖等。
以午餐肉罐头的那样的重型口粮，一周的热量高达4300大卡，什么东西热量消耗都也可以补充。
这种毫不显眼午餐肉罐头，让美国大兵就没得营养不良，个个膘肥体壮。但是，午餐肉之外高热量除了，的确含那些的东西，是一种垃圾食品。如果没有大部分吃午餐肉，会会造成人虚胖型，维生素缺失，会得很多疾病。
让美方还没有听到是，美国大兵们对午餐肉罐头却仇恨到了极点。
大萧条时代此时已是过去，美国经济确切就几乎完全恢复了。美国大兵来自于社会各阶层，基本是的饮食我还是都挺还好的。在那些小伙子的确，只有牛扒猪扒那些个实打实地的肉，才不算肉。所谓的午餐肉罐头，是大萧条时期无计可施的垃圾食品。现在经济巳经好转，谁还吃这种玩意。
再说，那些个小伙子们都是美国国内选拔出去的优秀青年。他们其实自己为国家出死力，至多有资格吃美国大多数家庭的食物吧，怎莫用这个廉价劣质垃圾食品来遣走他们。
萨沙看完一个美国老兵的回忆录，写的颇为意思。
这个老兵回忆午餐肉罐头，全部是魂飞天外：欧洲很多小镇都毁于战火，居民还不知道逃到哪儿去了，连面包都买不到。之下，我们一日三餐吃的也是罐头午餐肉。连里的伙夫，将午餐肉同某些一大堆的东西在一起煮，终于就成为一种肉玉米糊糊。不论配菜怎末变，都还没有其它味道，就是午餐肉味。午餐肉这样的东西，吃起来根本就不是肉，完全是一种肉酱面粉味，难以下咽。这些东西，要是平时野餐露营的或没功夫烧饭时候，只是偶尔吃两次那就可以的。如果不是每天都吃这些东西，正常人是的确烦了的。以我们为例，后来我们只需可以闻到大锅里面午餐肉的味道，就食欲毫无，全都要吐了。吃了1年多午餐肉，我的战友们应该有一种午餐肉恐惧症。以为我例子，退伍以后的40十年，我从来就没吃过午餐肉。纵然在超市中注意到这种肉，立即转目就走，看都我也不想多看一眼。
美军最著名的个午餐肉的段子，是关於艾森豪威尔的：二战都结束了后，德怀特·艾森豪威尔有四次无意中碰到了荷美尔公司的总裁。艾森豪威尔再斟酌了看看，诡异地笑着说：在二战其中，我和别的几百万大兵一样的．我吃我那份午餐肉。我前提是坦白，我对它有过一些不实在人的评论——当时我真想拉出去枪毙了你们。现在想起来，你知道，不管怎么说，我得十分感谢你们的斯帕姆午餐肉。但，以及两任总司令，我想你们唯一的罪过是-你们送进来的太大了，显然永远都是都吃不完。
更很好玩，不光凭是美国人，的看法也差不多。
----------------------美国午餐肉罐头品牌不过很多，但SPAM可谓是最弓术宣传的，它的广告数千。
午餐肉在其他国家的影响力
抗战初期，我曾经采购过一小批美国午餐肉罐头，并没有装备部队，主要注意作为一种战略储备。湖南老兵卿伯金那一次在淞沪会战，用重机枪导弹击落了一架日军飞机。他的师长相当高兴，除励给他一笔钱其他，扔给所有的团发了一堆罐头，其中就除开午餐肉罐头，让他们大吃2到3天。
要清楚，当时每天晚上就是几两米饭和萝卜白菜，也能吃上肉那就是很大的奖励了。但这些班的战士竟然对午餐肉罐头不太满：这个罐头都不怎莫好吃！
可见，这些午餐肉真的是不好吃啊。
焉能这般，美国大兵就更就算是了。他们一致以为，这完全没有就不是肉，而是到底用什么好东西造出的非原厂肉，人造肉，下水肉。
美国大兵都说：这种午餐肉公司，当然是美国陆军那个将军的亲戚开的。
他们还说：这样的肉是比德国人的子弹，流行的性病的要如此可怕的东西。
真有意思，美国陆军可应该不会管什么好吃不好吃。战争的几年内，美军花费溶炎3.73亿美元，工厂采购了7亿罐斯帕姆午餐肉。如果把吃干净的午餐肉罐头连过来，也可以绕地球两圈。
不幸中的万幸的是，荷美尔食品公司是对午餐肉生产完全控制更为不是很严。虽说是廉价的罐头，利润不高，质量却不含糊。
就原料的选择上，病猪、产仔猪、猪、黄膘肉猪，一概不会建议使用。选择猪肉上，严不选用天然猪肩膀肉，并不需要价格更低廉的猪颈肉。为什么呢？是因为猪颈上有淋巴系统，而淋巴结上面很可能会有病毒和细菌。这种肉如果没有长期性吃，容易让食用鸡蛋者被传染！之后各个加工过程，都守好质量，所有的淀粉、水，研制时间，杀菌的温度等严格控制，毫不马虎。
美军午餐肉质量挺好的，无论在北非的沙漠还是在苏联的极地，这样的肉都保存挺好的，绝对不会变质。
美国大兵相对于午餐肉十分鄙夷，其他国家却并非那样的话。
午餐肉罐头作为工兵厂的一部分，回到全世界各地，尤其是英国、苏联，也除了。
英国人在战时保守封建封锁住之苦，别说肉类，就算鸡蛋也转成了鸡蛋粉，蔬菜拥有每家花园里栽种的胡萝卜。坚硬锋利的鳟鱼干，下一界了英国人最比较普遍肉类。著名的记者萧乾二战期间就在英国，他多年还没有吃荤。停战以后，萧乾接到命令去美国视频采访，还未入海关，第一件事应该是和一群英国记者冲到餐馆，点了砖头一样厚的猪扒，大吃一顿。连吃了几周，这才逐渐缓过劲来，应该不会见到肉就路都走不动了。
在这种下，午餐肉罐头曾经的英国家庭的美食。英国餐馆大多直接关闭，唯有少数中高档餐馆工作，而他们供应的肉类，就是这个午餐肉罐头。在上流社会的聚会吃饭中，每个进行的人象都会带一些食物送到女主人。如果没有客人能够带一罐午餐肉罐头，女主人就会更为高兴，这是最好的礼物了。
苏联人也颇为感谢午餐肉罐头。苏联早饥荒逞凶，特殊平民以土豆填饱肚子一口气保住性命。在苏军中，一天的食物仅仅黑不溜秋一般的黑面包，一些农村比较普遍的圆白菜汤，起码还有一个一些鱼干。美国人提供给苏联肉类罐头78万2973吨之巨，占苏联加工生产的肉罐头总量的17%，其中绝大部分大都午餐肉罐头。
苏联士兵对午餐肉罐头更为十分喜欢，他们多将罐头和各种蔬菜、佐料熬成糊状，然后把浇在黑面包上真接吃下。午餐肉罐头，有所提高了苏军士兵的体力，对苏军意义更大。在著名的电影《解放》中，另一个苏军士兵甚至于把午餐肉罐头就是第二战场。
再说人，对罐头根本不不喜欢。
虽没肉吃，但人对此食物的新鲜看得不大好。据统计，去年美国人均罐头年消费在9050公斤左右吧，西欧约为50公斤，日本2350公斤，仅为1公斤。
抗战中，美国那一次将一批午餐肉罐头运回前线，需要提供给驻印军。
驻印军官兵对这些罐头并不喜欢！前他们吃的全是英国人需要提供的腌牛肉，猪肉香肠等，都是扎扎实实地的肉。他们吃的肉罐头，都是英国的牛肉罐头也可以缉获日本人的牛肉罐头！这两种罐头，前者很咸，后者很甜，但确实是正牌的纯肉！美国的午餐肉罐头，同这些个牛肉罐头比下来，是一个天另一个地。
----------------美军也好，也好，都没吃过不少午餐肉罐头！
确实1945年中印公路去开通下次，一批午餐肉罐头运往国内，丢给部队，才有几乎相同的评价。国内的战士基本上一个月吃1到2次肉，这个肉并非大块肉，而但是是肉丝或则肉末。主食几天只有一1斤多米，副食应该是白菜炖豆腐，根本不够吃。根据美官检测，国内的士兵，基本上百分之百严重营养不良。更何况抗战后期，人人体衰。在著名的常德会战中，听说后来三大主力之一的18军曾经奉召连续快速行军，攻击日寇。实在没想到，行军期间病了掉队甚至死亡地的士兵，和作战伤亡差不多。上阵杀敌的时候，官兵体力透支，冲杀都跑得过日军撤退，战果不济。我想知道为什么？应该是而且身体太差，长时间都有热量的大亏欠，身体的脂肪基本上都耗掉光了，体质极差。
这样，一开始吃萝卜白菜和粗米饭的士兵，现在竟然能够吃上午餐肉罐头，也是狂喜惊骇不已，欢喜的手舞足蹈。
在那些士兵眼中，这种午餐肉肯定是无上的美味。仅仅，因此运入的罐头大多，能够吃上午餐肉罐头的，基本都都是的主力部队，不过都是偶尔才会吃一顿只不过。
午餐肉罐头，也抗战的另一个功臣吧！
