随后有工作人员将饭端走,并添加了那位学生的微信,后续如何处理他并不知情。大山表示,此前疑吃出老鼠头的窗口目前还在营业,但很少有学生去吃。某媒体记者联系该校核实相关情况,截至发稿,该校官网公布的多个电话均无人接听。6月7日,江西工业职业技术学院的一位学生告诉某媒体记者,学校食堂几乎每个月都有大量投诉,“钢丝球、毛发、小虫子等异物都是很正常的事。”
该名学生表示,食堂早前在聊天软件上建立了一个意见反馈群,每个月在群里学生投诉菜品问题的图片20张还不止,“截图一张图里都截不全,基本上吃出钢丝球、头发、小虫子等异物在这个学校都算正常的事情了。”这天蛾幼虫可真是肥美。就算经过高温处理后已经干瘪了不少,依然相当壮观。跟米粒做个粗糙的对比,这体长保底5厘米往上,最少也是南方蟑螂级别的体积。
既然是混在豆角里的,可能是豆天蛾吧。如果那些菜是空心菜,那也有可能是甘薯天蛾。说实话,食堂菜里吃出虫子来是常有的事。毕竟鳞翅目幼虫很多就栖息在菜叶上,颜色又和菜叶比较接近,洗菜时没看清混进去几条还是很正常的。但天蛾的末龄幼虫可不是一般的鳞翅目幼虫。这个体积的幼虫,再怎么有眼疾也都是能一眼看见的,这能混得进去,很难让人相信这学校有对食材经过任何程度的处理。
据该学生向记者出示的社交软件群聊图片记录显示,光是2023年4月,就有多达20张图片反映食堂菜品出现问题,5月则有近30张图片。在6月2日,也就是学生在食堂吃出“鼠头鸭脖”事件的第二天,就有两名学生在意见群里反映吃到体型大小不同的虫子。记者从多张图片中观察到,里面大多是关于菜品里出现小虫、毛发以及不明异物的投诉。值得一提的是,食堂5月份还曾在群里发布过学生食堂问卷满意度调查。
6月7日下午,扬子晚报紫牛新闻记者多次就此事致电江西工业职业技术学院,截至发稿前均未获得回应。该名学生还说,自从“鼠头鸭脖”事件发生以后,虽然碗筷都进行了更换,但是食堂的人流量还是少了约有五分之二,“剩下的人基本都是抱着,趁着这段时间检查,食堂应该相对干净一点的心态去吃的。”
这个学校的事件处理方式实在是令人迷惑。照理来讲,学生在学校的地位实际如何,大家心里也都知道。学生本就是基本没有话语权的,出事了基本只有静默一种选择。谁都知道校方的说法是不可全信的。而学校食堂是个怎样事件频发的环境,人们也是心知肚明。一般来说,食堂饭吃出异物这种小事,如果校方不乱搞正常处理,一两家媒体稍微提一下也就过去了。
但它偏偏要硬刚嘛,那自然是火遍全国,全天下都知道鸭脖学校这一响亮的名号了。为什么很多时候这种学校也会出现食品问题的情况,一是学生本来也算是相对弱势,是在学校中被学校管理教育。第二就是很多学校餐饮都是外包或者承包,具体的业务水平还需要看学校的管理水平和餐饮的良心指数。早在2021年就曾有媒体报道过,江西工业职业技术学院有学生反映,学校食堂后厨有很多老鼠横行。事后学校公布调查结果,是由于食堂工作人员未及时盖住下水道盖板所致,学校表示立即整改,做到“零疏忽”、“零死角”。
根据此前报道,江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出疑似“老鼠头”引发关注后,6月3日晚,江西工业职业技术学院官方微博发布通报称,饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖。4日,南昌市市场监督管理局工作人员表示,6月1日当天高新区市场监督管理局已经派人去核实了,拿去专门的检测机构送检,有时候看东西形状很像,但是经过工作人员核实,确实是鸭脖。
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