6月17日，全民关注的“鼠头鸭脖”一事终有盖棺定论，相关涉事企业究竟是谁仍是未解之谜。6月19日，从江西省教育厅相关部门与江西省多家高校后勤管理部门等多方交叉印证确认，涉事食堂供应商为江西中快后勤服务有限公司，目前该涉事学校江西工业职业技术学院已与该公司解约。指鼠为鸭涉事的食堂承包商中快餐饮，另外承包了全国700多个高校食堂的餐饮。一经曝出，舆论瞬间沸腾，用4个字形容：骇人听闻。
全中国的高校加起来，应该在3000所左右，而仅仅该一家企业，承包了其中700多所，接近4分之1。顿时觉得涉事学校跟他们解约的惩罚，软绵绵到让人想笑。很多网友就表示，了解一些承包商，只要能搞定一个学校的食堂就已经很有能量了，搞定700多个学校的食堂，还让鼠头变成鸭脖，能量之大几乎无法想象。一般能承包学校食堂的人，大多跟领导们沾亲带故，不是校长的小姨子，就是主任的大舅子。
可显然某一个人不可能是700多所高校校长的大舅子小姨子，只剩下一种可能，他的靠山身份在所有校长之上。保护伞之大，是不是骇人听闻。现在回过头再去想想江局长撒起谎来眼睛都不眨一下，一切仿佛都能说得通了，经营700多个高校食堂，你这放在中国近代史上都是相当炸裂的消息，其中油水绝对让人难以想象。跟有这样背景的公司作对，对江局长来说显然不理智。
于是我们看到整个监管局的人从上到下仿佛在那一瞬间都没带脑子一样，分不清一个鸭脖和鼠头，弄到全国舆论沸腾的地步。另外，报道里写得是“年营收入直逼海底捞……”，虽然这已经非常恐怖，但是我仍觉得他们谦虚了。高校食堂的油水几乎是固定的，因为不像社会上，可能某一天“生意不好”，所有生源都是他们的生意，偏偏还都是些“跑不掉”的生意。
其实这起事件本是一起食品安全事故，当由于监管部门为了维护某种利益，不惜与之为伍，用公信力去当筹码欺骗民众时，才让事情上升了到了食品安全事故之上。也是因为这个事不简单，江西才特地成立了省级联合调查组。省级调查组的成立，意味着事情已经发展到了恶劣且影响重大的地步。调查组确实给出了权威的调查结论，但背后的问题还是很模糊，甚至可以说只牵扯到了皮毛，压根没有查到根子。
因为当涉事食堂被彻底撕开底裤后，我们才发现它背后靠着的大树并没有想象的那么简单，甚至可以说是下一个张珊珊张核子般的存在。6月初，舆论发酵最巅峰的时候，大家都在骂食堂的承包商箐禾餐饮。不曾想箐禾餐饮只是个背锅的，在众人的口诛笔伐下连夜注册账号发表声明，说这个食堂不是自己承包的，箐禾餐饮承包的是瑶湖校区。
可能是被惹急了，也可能是背锅背太多次了，箐禾餐饮在声明中指名道姓地把涉事食堂承包商江西中快给带了出来。那江西中快又是何方神圣呢？不查不知道，一查吓一跳！首先，能在短时间内同时搞定学校、当地市场监督管理局和学生，可以看出江西中快在当地的实力有多强大，背景有多深。其次，事发前一个月，江西中快还中标了宜春学院食堂委托经营权。从江西中快的中标记录来看，这家公司实力很雄厚，短短几年内在江西就有28条中标记录，涉及到医院和学校食堂，分布江西南昌、景德镇、九江、宜春、吉水和永修等各大城市。
资料显示，江西中快的背后，是深圳中快餐饮集团。这个集团在全国投资了高达24家以“中快”命名的公司，颇有一股当年“核子基因”的感觉。这些公司又进一步对外投资，最后和这家集团相关联的公司竟然高达148个。深圳中快的官网曾显示，他们每天提供餐饮服务700万+人次，服务保障1500+家单位餐饮所需。集团创始人的弟弟更是对外宣称，中快餐饮在全国范围内在营高校食堂项目700多个，年营收规模直逼海底捞。
看报道，有提到中快发展的三个核心是：诚信经营、服务意识、物美价廉。但新生物种鼠鼠鸭告诉我们：看它说的，永远不如看它怎么做的。口头上说的物美价廉，映照到现实却可能是以次充好，甚至是以鼠代鸭。作为秉承“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”的办学理念的高校，可以因为供应商物美价廉而选某家供应商，但一定要警惕它的“物美价廉”是怎么来的。它是真的物美价廉，还是假冒伪劣。
点击收藏本站，随时了解时事热点、娱乐咨询、游戏攻略等更多精彩文章。
